【一時帰国グルメ】広尾「ひら匠」で味わう、恋しかった日本の担々麺

一時帰国中、どうしても食べたくなるのが日本のラーメン。

今回は「担々麺が食べたい！」という気持ちを抑えきれず、広尾駅近くにある
麺飯食堂ひら匠へ行ってきました。

メニューを見て即決。でも、口コミを見てちょっと迷った

お店の外観はどこか懐かしさを感じる、昔ながらの定食屋さん風。
メニューが店頭に大きく出ていて、見た瞬間に目に飛び込んできたのが担々麺のビジュアル。

「これだ！今日は担々麺にしよう！」と即決したのですが…

オーダーしてから口コミを見ると、
「ここの中華丼が絶品」
「麻婆丼が最強！」
という声が多数で、ちょっと揺らぎました（笑）

担々麺は甘めの味付けで、辛さは控えめ。
個人的にはもう少し辛くても良かったので、ラー油を足して調整しました。
（卓上にちゃんと置いてあるのがありがたい）

麺はつるっとしていて喉越しは良いのですが、もう少し硬めが好みかな。

とはいえ、海外暮らしの私たちにはこのレベルの担々麺でもしみじみ美味しくて大満足！

「ひら匠」は、広尾駅からすぐの場所にある定食とラーメンのお店。
ラーメンや担々麺だけでなく、中華丼・麻婆丼・炒飯などのご飯系メニューも充実。

地元のビジネスマンや学生さんがランチに通うような、気取らない雰囲気の食堂ですが、味は本格派で丁寧に作られている印象です。

今回は担々麺でしたが、次は絶対に中華丼か麻婆丼を食べに再訪決定。
広尾で「サクッとでもちゃんと美味しい」中華系のランチを探している方には、ひら匠おすすめです！