海外で生活するようになって
なーーーんでも作るようになりました。
ひき肉は自分で挽くし、納豆も作れるし、
最近では、トリッパにハマってます。
日本にいる時はトリッパは完全に外食で食べる料理だった(笑)
ひき肉も自分で挽くとめちゃ美味しいの!
そして、今回紹介したいのは自家製塩鮭!!

塩鮭も日本にいる時は『塩鮭』として買っていたけど、
今ではサーモンを買って自力で塩鮭にしてます。
めちゃくちゃ簡単&美味しくできるのでご紹介♫

サーモンは塊のままにしてください。
切って状態で漬けると塩辛くなってしまいます。
本当に美味しくできるから
日本に帰っても塩鮭は自力で作る気がする〜
ぜひ〜♫
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