イギリス生活3ヶ月。
肉が美味しくない、
シーフードの種類が少ない。
それが最大のストレスです。
とはいえ、ここで楽しく暮らすしかないので
いかに美味しく楽しく暮らせるか試行錯誤の毎日です。
私の大好物はたらこ！！
Smoked Cod Roe！！
NYでは日系スーパーで売ってた、たらこチューブがとっても便利でよく使ってました。
こういうの↓
画像お借りしてます
Hmartにもたらこが売っていてそちらもよく利用しました。
もちろん日系スーパーに普通のたらこも売ってるけど割高なので。
さて、イギリスでのたらこ事情ですが、
日系スーパーにもありますが
なかなかの高級品↓
というわけで、
クチコミを参考にさせていただいて
こちらのたらこチューブを購入しました！
Mrs Elswood Cod Roe Spread 150g
Sainsbury’sで購入しました。
£４程度でした。
じゃがバタにトッピングしたり、
おつまみに使うことしかなかったのですが、
思い切ってたらこパスタにしてみました！
茹でたパスタに和えるだけ！
まさに日本のたらこパスタペーストと同じ使い方です。
食べてみると、
普通に美味しい！！！
全然いける！！！
日本のたらこパスタより
クリーミーで少し甘め。
これはこれで楽しめます！
ちなみにIKEAでお馴染みのこちらの
Abba Kalles Kaviar Original
もストックしております。
同じような感じではありますが
Mrs Elswood Cod Roe Spread
の方がおすすめかな〜。
ロシアスーパーのたらこ缶が
もっと良さそうなのですが
今のところロシアスーパー行っても見つけられなくて。
また入手したらレポしま〜す。
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