続！ロンドンで美味しい肉探し

相変わらず、ロンドン生活で美味しい肉に出会えなくて困っております。
手は尽くしました・・・。

でも、これはまだマシっていうのは見つけましたよ！

アジア食材を手軽に手に入れるのに
便利に利用している
LOON FUNGに売ってる

RUSTON　BUTCHERの
ショートリブスライス！！

私が知る限り、ショートリブのスライスは
RUSTON BUTCHERのものしか知らない。

ショートリブなので程よく脂があって
焼肉や炒め物にすると美味しいです！

この日はすき焼きにしてみたんだけど・・・

すき焼きはダメだった・・・。
ブリティッシュ牛特有の風味を感じられて
我が家では不評。

焼肉とか炒め物とか、調味料を使って焼く料理には楽しめますが
お鍋等、煮る料理はブリティッシュ牛特有の風味がしてしまう模様。

Pork Sholderのスライス！

これはお鍋にしても美味しくいただけました！！
今のところロンドンで一番美味しい豚肉のスライスかと！！

RUSTON　BUTCHERはロンドンの色んなアジア食材店やWASOにも卸してるみたいなので
ロンドンで美味しい薄切り肉に困ってる方はお試しください♪

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