自家製ベーコンが完成しました！！

UKで自宅ごはん
2024.11.12

先日漬けた自家製ベーコン
昨日1日かけて冷蔵庫で乾燥させて、
朝から燻製器で燻製して
完成ーーーーー！！！！！

とーーんでもなく美味しいんだけど！！！

めちゃくちゃ美味しいので
やってみて〜！
詳しいレシピはこちらに記載しております↓

自家製ベーコンに挑戦！！
何でも手作りな海外生活。ついにベーコンに手を出しました。というのも、イギリスで程よいブロックベーコンに出会えなくて。イギリスでブロックベーコンのことをPancettaやBacon Joint、Bacon Blockという名前で売られておりま...
tentsuma-ny.com
2024.11.06

ちなみにね、
燻製器はこのサーモスのがめちゃくちゃ便利です！
今回のベーコンだけじゃなくて
チーズやウィンナーや煮卵など
簡単に燻製しておつまみができるのでめちゃくちゃ愛用してます。


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