フィレンツェ旅行2日目のお昼はTrattoria Zà Zàへ。
前日にお店の前を通った際、行列ができていて
とても気になったのでその場で予約をして翌日訪問しました。
行列必至の人気店
予約していたおかげで待たずに案内されましたが、お店の前には当日も行列が！
事前予約が必須と言ってもいいほどの人気ぶりです。
お店は驚くほど広く、いくつものエリアや部屋に分かれていて、
それぞれ違う雰囲気が楽しめます。
とてもオオバコなので行列してもそんなに待たないかも？
今回のオーダー
前菜盛り合わせ
まず頼んだのは前菜の盛り合わせ。
盛り合わせとはいえ、お皿が分かれて出てきます。
特に絶品だったのがレバーペースト！
めーちゃーくーちゃーー美味しい！！！
どれも本当に美味しい！！！
ワインとの相性も抜群で、昼から酒が進みます♪
トリッパの煮込み（Trippa alla Fiorentina）
フィレンツェ名物のトリッパ！！
じっくり煮込まれた柔らかい牛の胃袋とトマトソースが絡み合い、
これまたとっても美味しいです！！！
が、しかし、
我が家は大好きだったのですが
ホルモン感が全面に出てるので（語彙力。。。）
ホルモンがそこまで得意ではない方にはキツイかも（？）
カルボナーラ
普通に美味しかったけど
この旅で数々のカルボナーラを食べてきたので
その中では印象が薄いカルボナーラだったかな。
感想
フィレンツェで利用したお店の中では、
なんといってもトラットリアマリオが感動的でしたが、
こちらの「Trattoria Zà Zà」もとても美味しく、
観光客にとって使いやすい雰囲気のお店でした。
お店の詳細
• 店名: Trattoria Zà Zà
• 住所: Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze FI, Italy
• 営業時間: 12:00～23:00
• 公式サイト: https://www.trattoriazaza.it
おすすめ度
Trattoria Zà Zà （イタリアン / ドゥオモ周辺）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
