イギリスで練りごまが見つからない…
そんなときはタヒニ（Tahini）が便利！
タヒニは中東のごまペーストで、日本の練りごまとは少し違うけど、代用OK！
日本の練りごまは硬くて扱いづらいけど
タヒニはサラサラしてて扱いやすくて気に入ってます♪
タヒニと練りごまの違いは？
✅ タヒニ → ちょっと苦味があり、なめらか
✅ 練りごま → コクがあって粘度が高い
と、されてるけど
我が家ではタヒニでも練りごまでも変わらず美味しく食べてます。
なんの問題もない気がしますよ。
タヒニはどこで買える？
スーパーの中東コーナーにあるよ！
私はTescoで購入しました。
Tesco, Sainsbury’s, Waitrose, M&S, Morrisons などでチェック♪
おすすめブランド
今回は適当にTescoのPBを購入しましたが
調べたところ練りごまにもブランドによって違いがあるらしい。
✔ Meridian（クセが少なくて使いやすい）
✔ Belazu（なめらかで料理向き）
✔ Sunita（濃厚な味で練りごまに近い）
まとめ
✔ イギリスではタヒニが練りごま代わりになる！
✔ スーパーの中東コーナーで簡単に買える！
✔ 扱いやすいから練りごまの料理がラクに♪
