ロンドンで美味しいパスタならここ！Bancone再訪レポ【ミシュラン・ビブグルマン受賞】

ロンドン生活も10ヶ月が過ぎ、少しずつお気に入りのお店が増えてきました。

その中でも、前回食べたパスタが忘れられず、
ロンドンの人気パスタ店「Bancone（バンコーネ）」に再訪してきました。

Banconeってどんなお店？

Banconeは、ロンドン中心部にある手打ちパスタが自慢のイタリアンレストラン。

店名の「Bancone」はイタリア語で「カウンター」を意味していて、
その名の通りカウンター席が充実しており、
おひとり様でも気軽に楽しめる雰囲気です。

特に注目すべきは、2020年から2024年まで5年連続で「ミシュラン・ビブグルマン」を受賞していること。

ビブグルマンは「価格以上の満足感が得られる優れた料理」に贈られる称号で、
Banconeはまさにその基準を満たしたお店です。

今回選んだのは、

King prawn, keta caviar, anchovy cream, fettuccine (£16)

エビの旨みとアンチョビクリームのコクがしっかり感じられる一皿で、
いくらが嬉しいアクセントになっていました。

一口食べた瞬間、めちゃくちゃ美味しくて感激！

量が少ないのが少し残念ですが、パスタ自体には大満足です！！

前回食べたSilk handkerchiefs, walnut butter, confit egg yolk (£12)も印象的でしたが、
今回のパスタも負けず劣らず美味しかったです。

• 店名: Bancone Covent Garden

• 住所: 39 William IV St, London WC2N 4DD

• 最寄り駅: Charing Cross駅から徒歩約5分

• 営業時間: 月〜土 12:00–22:30 / 日 12:00–21:30

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