【旧教会で映えるミシュランフレンチ】Galvin La Chapelle｜ロンドン記念日ディナーにおすすめのレストラン

今年の誕生日ディナーは・・・

ロンドン・スピタルフィールズにある
ミシュラン1つ星のフレンチレストラン
「Galvin La Chapelle（ギャルビン・ラ・シャペル）」を訪れました。

実はここ、19世紀の旧教会を改装したレストラン。
天井がとても高く、石造りのアーチや自然光の入る大きな窓がとにかく美しい。

料理はもちろん、空間そのものがフォトジェニックで映えてます。

💫今回のオーダーは・・・

今回いただいたのは、レストランの周年を記念した季節のコース。

「20周年記念コース」（£55）＋ワインペアリング（+£34）

全体的に軽やかで、ワインと合わせて楽しめる構成。見た目も洗練されていて、お祝い気分を盛り上げてくれました。

■ トマトの前菜（Heritage tomato）

アーモンドやサフラン、ラベンダーの香りがやさしく、彩りも鮮やか。
夏らしい涼しいメニュー♪

■ 蟹のラザニア風（Dorset crab）

蟹の甘みに、ぷちぷちのイクラとグリーンピース。
ソースがふんわりと泡立っていて、白ワインと好相性。
めちゃくちゃ美味しかった！

■ 牛バヴェットステーキ＆ポテトテリーヌ

しっとりとした赤身肉と、美しく層になったじゃがいも。
香ばしいソースが全体を引き締めてくれます。

■ アップルタルトタタン

誕生日なので、キャンドルをつけてサーブしてくださいました。
しっかりとカラメリゼされた林檎とサクサクのパイ。甘すぎず、最後まで美味しく。

娘にはキッズメニューをお願いしました。
内容がとてもよかったです♪

チキンブレスト、ブロッコリー、ローストポテトデザートは苺とバニラアイス

量もちょうどよく、完食していました◎

📍 35 Spital Square, London E1 6DY
📞 +44 20 7299 0400
🌐 公式サイトはこちら
🕰 月〜日 12:00〜14:30／18:00〜21:30
（曜日により変動）
👗 ドレスコード：スマートカジュアル（ややきれいめでOK）

素敵な空間で
家族でゆっくり食事を楽しみながら、
特別感も味わえる場所。

かしこまりすぎない程よいフレンチでした。

ロンドンでの記念日やお祝いごとに、ぜひおすすめしたい一軒です。